MANUAL DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES CON TÉCNICA DE HIDROPONÍA
Producción hidropónica en condiciones de invernadero en la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec
SOBRE LA OBRA
La presente obra comparte de manera clara el materia y métodos para llevar a cabo la producción de plantas medicinales con técnica de hidropónica, el cual es un sistema de producción en el que las raíces de las plantas son irrigadas con una mezcla de elementos nutritivos esenciales disueltos en agua (solución nutritiva) y en el que en vez de suelo (sustrato de origen orgánico) se utiliza como sustrato un material inerte y estéril (sustrato de origen mineral), o incluso la misma solución, la cual resulta una opción interesante para producir de manera general plantas medicinales, ya que este sistema puede adaptase a cualquier espacio, condición climática y economía.
La hidroponía es desarrollada, en la mayoría de los casos, bajo condiciones de invernadero, ya que este es un sistema de producción que puede incrementar la eficiencia en el uso del agua, creando un microclima para mejorar la fotosíntesis de la planta, reduciendo la evapotranspiración excesiva e incrementando los rendimientos del material vegetal.
Dado lo mencionado anteriormente, el desarrollo de este trabajo resulta una opción interesante para la producción de diferentes tipos de plantas medicinales bajo el método de producción por hidroponía en condiciones de invernadero.
AUTORES
Dr. Miguel Alberto Gutiérrez Nava
Profesor de Tiempo Completo de la Licenciatura en Acupuntura Humana Rehabilitatoria y Profesor Invitado en la Maestría en Ciencias de la Acupuntura en la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec, es Jefe del Laboratorio de Fitoterapia de la UNEVE, Asociado-Investigador de la Red Internacional de Salud Colectiva y Salud Intercultural, en su formación académica es Licenciado en Salud Intercultural por la Universidad Intercultural del Estado de México, Maestro en Ciencias Quimicobiológicas por la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional y Doctor en Docencia e Investigación Social por el Centro Universitario para el Desarrollo Empresarial de México.
Mtro. Octavio Alberto Reyes Espinosa
Licenciado en Biología por la Universidad Nacional Autónoma de México, Maestro en Ciencias en Horticultura por la Universidad Autónoma de Chapingo, Investigador adjunto en el Laboratorio de Fitoterapia de la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec, actualmente realiza una estancia en investigación por el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1563-0537
Mtra. Nubia Denisse Nieto Vargas
Realizó estudios de licenciatura en Acupuntura Médica y Rehabilitación Integral en la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec, Maestra en Psicomotricidad en el CIES, Maestrante en Ciencias de la Acupuntura, Acupunturista Internacional por la WFCMS. Ha realizado estancias cortas de investigación en la Universidad de Nuevo México (UNM) y en el Hospital de Xi Yuan (China) para el estudio de Medicina Tradicional y Técnicas Especializadas en Medicina China. Ha sido ponente a Nivel Nacional como Internacional en materia de Medicina China en países como Estado Unidos, China, Cuba y Nicaragua. Su línea de investigación es métodos sistémicos de diagnóstico y tratamiento en medicina tradicional china. Catedrática de universidades públicas y privadas. Actualmente docente de la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec adscrita al área de investigación del laboratorio de Fitoterapia.
Lcda. Elisa Martínez Beltrán
Licenciada en Pedagogía por la Universidad Nacional Autónoma de México, actualmente es Pasante de la Licenciatura en Acupuntura Humana Rehabilitatoria por la Universidad Estatal del Valle de Ecatepec, donde se desempeña como colaboradora adjunta en el Laboratorio de Fitoterapia.